ALKMAAR   ( 5 km )

Eine starke Stadt.

‚In Alkmaar begann der Sieg’. 

Diese Heldentat verweist auf eine der bekanntesten Episoden aus der Vergangenheit von Alkmaar: der Sieg über die Spanier im Jahre 1573.

Das Erbe dieser ruhmreichen Vergangenheit kann noch immer vollauf in der gemütlichen Innenstadt bewundert werden.

Die Ringgräben und Grachten mit ihren charakteristischen Zugbrücken, die zahlreichen Monumente, die stilvollen Höfe, die alten Fassaden und schmalen Einkaufsstraßen verleihen der Innenstadt eine ganz besondere Atmosphäre.

Nicht umsonst ist Alkmaar die zehntschönste Einkaufsstadt der Niederlande!

Im laufe der Jahrhunderte hat sich Alkmaar zur einer attraktiven, mittelgroßen Stadt mit vielen Möglichkeiten zum Wohnen, Arbeiten und für Freizeitbeschäftigungen entwickelt.

Die starken Seiten liegen in den schönen Wohngegenden mit eigenem Charakter und im variierten Produktionsmilieu mit Konzentrationen aus den verschiedensten Dienstleistungsrichtungen.

Die Alkmaarders sind stolz auf ‚ihren’ Canada-Plein, den brandneuen Kulturplatz, wo fünf große Kultureinrichtungen für ein breites Angebot an Ausstellungen, Theater, Kunst, Musik, Büchern und neuen Medien sorgen. Auch für Touristen stellt Alkmaar ein geliebtes Zugpflaster dar- das natürlich wegen dem Käsemarkt, der jährlich Tausende Menschen aus der ganzen Welt anzieht, aber auch wegen der Strand- und Hauptstadtnähe.

Alkmaar bedeutet Käse, Küste und Kultur!

Der große Bezirk.

 Alkmaar liegt in einer typisch holländischen Polderlandschaft, in der Nähe eines großen Naturschutzgebiets mit Dünen, Wald und Wasser überall. Wenige Orte in den Niederlanden bieten eine so große Variation an Landschaftsschönheit.
Auch in wirtschaftlicher Hinsicht liegt Alkmaar günstig, einerseits als Anziehungspunkt für dieses Gebiet und andererseits als ‚Schieber‘ für die Randstad.

Alkmaar ist das schlagende Herz von Noord-Holland.

So ist in Alkmaar das größte nicht-akademische Krankenhaus und die einzige Hochschule in diesem Bezirk untergebracht.
Weiterhin liegt Alkmaar als Teil des Nordflügels der Randstad überraschend nah bei Amsterdam und Schiphol.

Daher finden auch immer mehr Unternehmen einen attraktiven Niederlassungsort in Alkmaar.

Die nächste Zukunft. 

Unter dem Motto ‚Alkmaar, eine starke Stadt in einem großen Bezirk‘ wird hart daran gearbeitet, die starken Seiten der Stadt zu erhalten und zu verstärken und die schwachen Seiten zu verbessern.

Die Schwerpunkte der Gemeindepolitik sind ein starkes Zentrum, lebendige Viertel und eine moderne Wirtschaft. In diesem Rahmen werden zahlreiche Projekte durchgeführt, damit Alkmaar sich in der nächsten Zukunft noch mehr lohnen wird.

Obwohl 1622 offiziel als Gründungjahr des alkmaarischen Käsemarktes gilt, weiss man, dass die Stadt bereits im Jahre 1365 im Besitz einer Käsewage war.

Bis zum Ersten Weltkrieg war der Käsemarkt ein notwendiges Handelsgeschehen 1916 wurden durchschnittlich 300t. Käse pro Martkttage umgesetzt.

Damals dauerte der Markt bis 1 Uhr nachts. Seit 1939 ist Alkmaar die einzige Stadt in den Niederlanden, in der die Käsemarkttradition so lange erhalten geblieben ist.

Heutzutage wird dieser alte Brauch noch an 22 Freitagen auf dem 'Waagplein' (Waageplatz) vorgefürht. 1901 wurde das 'Waagplein' zum letzten Mahl vergrössert.

Davor war der Platz praktisch volkommen zugebaut.

Die Vergrösserung des Platzes hielt gleichen Schritt mit dem Umfang des Käsehandels.

Der jetzige Umsatz ist zwar noch keine 10% vom Umsatz zu Anfang dieses Jahrhunderts, der Touristenstrom dahingegen ist enorm gestiegen.

Jährlich besuchen zirka 300.000 Menschen den Käsemarkt in Alkmaar. Sie kommen aus aller Herren Länder. Die Fernsehteams vieler Länder machen zusammen mit ihren bekannten Film- und Fernsehstarts Aufnahmen.
Im 17.Jahrhundert wurde den Käse ab Mai bis Allerheiligen jeden Freitag und Samstag verhandelt. In dieser Periode hatte jede Körperschaft (veem) eine eigene Käsewaage.

Im 18. Jahrhundert fand der Käsemarkt an 4 Tagen in der Woche statt.

Die Käseträgerszunft hatte keinen Schutzpatronen oder einen eigenen Altar in der Kirche. Ganz im Gegensatz zu den anderen Handwerkszünften wie die der Schumacher, Küfer, Kupferschmiede und Gerber.

Dennoch ist ein Bibelspruch aus dem Jahre 1612 immer noch die Devise der alkmaaren Gilde:

"Falsche Waage ist dem Herren ein Greuel, aber ein volles Gewicht ist sein Wohlgefallen"

Das wie und warum der alkmaarer Käseträgergilde .

Die alkmaarer Käseträgergilde sorgt für den Transport und für das Wiegen des Käses während des Käsemarktes am Freitag.

Die Gilde zählt vier Körperschafte den sogenannten 'vemen': jeder Körperschaft besteht aus sieben Mann und hat seine eigene Farbe: Rot, Gelb, Grün und Blau.

An der Spitze jeder Körperschaft steht der Käsevater.

 Der Aufseher also. Als Zeichen seines Amtes trägt der Aufseher einen schwarzen Stock mit sibernem Knauf.

Der Käseträger ist in seiner echten traditionellen Kluft gekleidet: einem schneeweissen Anzug und einem lackierten Strohhut in der Farbe seiner Körperschaft.

Hat er Erfahrung, wird er 'vastman' genannt. Davor ist er der Nothelfer.

Der ältest Käseträger einer Körperschaft nennt sich 'Tasman' (Taschenmann).

Man erkennt ihn an seiner schwarzen Ledertasche, die er auf seinem Bauche trägt.

Der Taschenmann setzt beim Wiegen des Käses die Gewichte auf die Waage.

Alle zwei Jahre wird in jeder Körperschaft ein Vormann ernannt, der sogenannte 'Obermann'. Man kann ihn an einem kleinen silbernen Schild erkennen, das er an einem Band in der Farbe seiner Körperschaft trägt.

Der Gildevorstand ernennt einen Profos (Vorsteher) und einen Knecht.

Der Profos ist dem Gildevorstand behilflich und wird von den Käseträgern Henker genannt. Er schreibt die Käsetrager, die zu spät kommen, an das Schandbrett und kassiert die Busse, die damit verbunden ist.

Den Profos erkennt man an seiner silbernen Käsetragbahre, die befestigt ist an einem Band in der Farbe seiner Körperschaft. Der Knecht ist der Gelegenheitsarbeiter der Gilde.

Ehe die Käseträgergilde in Aktion tritt wird der Käse aus den Lastwagen ausgeladen den und in langen Reihen auf dem Platz aufgestapelt.

Die Käsestapler werden Setzer genannt. Nach dem Läuten der Anfangsglocke um 10 Uhr beladen die Setzer die Tragbahren, daraufhin werden sie von den Käseträgern zu den Waagen getragen und gewogen. Beeidigte Waagemeister beaufsichtigen das Wiegen und machen die Eintragungen in die Waageformulare.

In der Zwitschenzeit bestimmen Händler und Beschauer die Qualität des zugefürhten Käses und feilschen um den Preis.

Der zwischen Verkäufer und Käufer abgeschlossene Handel wird mit einem Handschlag der jeweils rechten-Hand besiegelt.

Nach Feilsen und Wiegen bringen die Käseträger die Partie Käse zum Transportmittel des Käufers.

Natürlich kent jedermann Alkmaar als Käsestadt. Schon 400 Jahre in gibt es jeden freitagmorgen von halb April bis halb September eine Käsemarkt im Zentrum der Stadt in Umgebung von Wagegebäude.

Dort ist auch das Holländische Käsemuseum situiert.

Alkmaar bietet aber mehr als nur Käse.

Alkmaar ist im Mittelalter gegrundet.

Das kann man heutzutage noch immer sehen.

Es gibt ein Patron von kleinen Strassen wo es mehr als 400 Monumenten gibt.

Am wichtigsten sind die Grosse St Laurenskirche und das Wagegebäude.

In der Nähe von die Kirche sind alle kulturellen facilitäten, auf Wageplatz gibt es gemütliche Terrassen.

Alkmaar hat auch sehr moderne Einkaufs- und Ausgangsmöglickeiten mit einem historischen Dekor.

Das Zentrum hat viele kleine Spezialgeschäfte aber auch Warenhäuser.

Am rand des Zentrums gibt es Overstad mit mehrere Megastores.

Der Stadt ist situiert am Wasser und mit dem Auto fahren Sie über die A9 von Amsterdam nür eine halbe Stunde.

Von Amsterdam aus gibt es auch vier Mahl pro Stunde ein Direktzug.

Dort können Sie auch ein Tagesausflug mit einem Touringcar reservieren.